Catégorie : Les Basiques

Cuisson des oeufs durs

OEUFS DURS : Comment les cuire au Companion ? Comment les conserver ? Comment les écailler facilement ?

Passions By Cath 14 octobre 2021

Zéro déchet - Noyaux de mirabelles ou d'abricots

Objectif Zéro déchet : Coulis ou Sirop de noyaux de mirabelles ou d’abricots (recette réalisée avec le Companion)

Passions By Cath 16 septembre 2021

Pate Brisee Minute au Companion

Pâte brisée minute au Companion

Passions By Cath 2 septembre 2021

Coulis Groseilles au Companion

Coulis de Groseilles au Companion & Conservation par Pasteurisation

Passions By Cath 26 août 2021

Creme Anglaise au Companion

La Crème anglaise : idéale avec un gâteau au chocolat ou base de l’île flottante et des glaces. Recette adaptée au robot Companion

Passions By Cath 19 juillet 2021

LES BASES - Equivalences de mesures en cuisine -Les erreurs à ne pas commettre

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Passions By Cath 23 février 2021

Fractions : Quart - Tiers & Demi

LES BASES – Equivalences de mesures en cuisine – Quarts, Tiers & Demis

Passions By Cath 23 février 2021

Four Conversion Degrés & Thermostat

Conversion Thermostat, Degrés Celsius et Fahrenheit

Passions By Cath 25 janvier 2021