Quiche sans pâte aux lardons- Version classique adaptée au Companion

Quiche sans pâte au COMPANION

La quiche sans pâte est mon repas favori à emmener au boulot car le réchauffage au micro-ondes n’altère ni son goût ni sa texture.

Chaude, tiède et même froide, elle est délicieuse et peut se décliner de multiples façons de sa version classique, la quiche sans pâte aux lardons à des versions plus Healthy avec du surimi par exemple.

Découvrir la recette de la Quiche sans pâte au surimi

Conseils & Astuces pour réussir la recette

Nombre
5-6 personnes
Préparation
10 minutes
Cuisson
30 minutes

INGREDIENTS :

  • 500ml lait
  • 100g farine
  • 3 gros œufs
  • 100g gruyère
  • 150g lardons fumés (Ou allumettes de bacon fumées)
  • 1 pincée cumin
  • Sel, poivre

MATERIEL :

Moule à Tarte Pyrex 28cm
MOULE EN VERRE 30 CM

CONSEILS DE PREPARATION :

La recette est disponible en téléchargement

ETAPE N°1   Préchauffer le four à 220°C
ETAPE N°2  
Accessoires :
BATTEUR
Paramètres :
Vit.5/–/30s
Positionner le batteur dans la cuve du robot.
Ajouter les œufs, le lait, le cumin, saler et poivrer
Fermer le couvercle et lancer le robot : Vitesse 5 pendant 30 secondes.
ETAPE N°3
Accessoires :
BATTEUR
Paramètres :
Vit.5/–/1mn30  
Ajouter la farine
Fermer le couvercle et lancer le robot : Vitesse 5 pendant 1 minute 30.
ETAPE N°4  
Accessoires :
Kit découpe légumes
Disque A
Paramètres :
Vit.9/–/–
Oter le batteur de la cuve
Installer le kit découpe légumes avec le disque A pour râper fin dans la cuve du robot
Couper le gruyère pour qu’il puisse être inséré dans la goulotte du kit découpe légumes.
Lancer le robot à la vitesse 9 pour râper le gruyère
Astuces By Cath - Découpe Légumes

A servir avec une salade pour en faire un repas complet et équilibré.
 
Cooking & Conservation By Cath
  • Conservation au frigo : 2 à 3 jours
  • Réchauffage au micro-onde ou au four (170°C – 10 à 15 minutes)
  • Congélation possible : conservation 3 à 4 mois

Etapes Pas à Pas : Quiche sans pâte aux lardons- Version classique adaptée au Companion

Trêve de blablas, il est temps de démarrer  et de découvrir la recette guidée pas à pas.

Embarquez dans l’univers de Cooking By Cath pour découvrir des astuces et conseils ainsi que les explications détaillées pour chaque étape, afin que vous puissiez réaliser cette délicieuse recette sans aucune difficulté.

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Quiche sans pâte au COMPANION

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