Cœur feuilleté aux légumes racines By Cath – Une idée originale de repas pour la Saint Valentin
Passions By Cath
4 février 2022
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DIY – Un moule Cœur qui ne vous coûtera qu’une bouteille de Badoit : Pour la Saint Valentin mais aussi pour d’autres occasions telles que la fête des mères, la fête des pères ou l’anniversaire de l’élu(e) de votre cœur, vous avez parfois envie de lui faire une surprise avec un dessert en forme de cœur, mais sans forcément vouloir investir dans un moule cœur que vous n’utiliserez qu’une fois l’an ensuite.
Je vous propose donc une astuce pour fabriquer un moule en forme de cœur à partir d’une bouteille de Badoit !
Ce moule ne pourra bien évidemment pas passer au four mais pourra servir à accueillir toute préparation froide (pas trop liquide) telle qu’une mousse ou un entremet.
Cette réalisation ne vous prendra pas plus de 10 minutes et ne vous coutera que le prix d’une bouteille de Badoit (vide) et quelques morceaux de scotch.
Le scotch n’étant pas compatible avec le contact des aliments, pensez à garnir l’intérieur du moule de papier rhodoïd avant d’y verser votre préparation.
Liste du Matériel nécessaire :
Je vous propose 2 options, soit un moule cœur unique à partager pour 2 personnes soit de réaliser un moule cœur individuel et donc de réaliser un moule par personne.
Quelle que soit l’option choisie, il faut compter une bouteille de Badoit par moule.
Vous pouvez ensuite réaliser un socle sur mesure pour votre gâteau, là encore à moindre coût, ce que je vous propose de découvrir dans mon article dédié à cette réalisation.
Vous pouvez garnir votre ou vos moules coeurs d’un entremet ou d’une mousse.
Pour ma part j’ai réalisé pour la Saint Valentin, un coeur à partager dont je vous propose de découvrir la recette : Coeur de mousse vanille à partager
Voici d’autres suggestions d’entremets ou de mousse pour garnir les moules coeur :
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