Le mini bol est compatible avec tous les modèles de Companion, quelle que soit sa référence, comme c’est le cas pour tous les accessoires complémentaires du Companion (cuiseur vapeur, fouet double, kit découpe légumes)
Equipé d’un couteau très tranchant, le mini bol offre de nombreuses autres possibilités.
En effet, le mini bol de cuisson permet de hacher, émincer, mixer, réduire en purée, mélanger, cuire, chauffer au bain-marie et même battre et émulsionner puisque l’on peut y faire une mayonnaise.
J’ai également réussi à monter un blanc d’œuf en neige. Mais ce test n’a fonctionné qu’avec 1 blanc d’œuf car pour une plus grande quantité, les œufs ne sont pas suffisamment battus, la cuve n’étant équipée que d’un couteau.
Il est d’ailleurs dommage que celle-ci ne soit pas équipée, comme pour la grande cuve, d’autres accessoires amovibles et notamment un mini batteur qui serait bien utile pour bon nombre de préparation et notamment les blancs d’œuf en neige qui étant souvent perdus au fond de la grande cuve …
En espérant que Moulinex étudie cette suggestion intéressante et nous propose une solution qui serait accueillie, j’en suis sûre, avec une joie immense par bon nombre d’utilisateurs du Companion …
En tout cas la balle est dans leur camp car je leur ai adressé ma suggestion 😊
Elle est également équipée de deux poignées repliables qui sont recouvertes d’un revêtement isolant permettant de la positionner ou de la retirer facilement de la cuve même lorsqu’elle est chaude.
Le mini bol est surmonté d’un couvercle en verre transparent permettant de visualiser les aliments en cours de cuisson mais également l’ajout d’ingrédients en cours de recette puisque son centre est troué et que cet orifice aligné avec celui du couvercle du Companion lorsque l’on ôte le bouchon de celui-ci.
L'entonnoir hausprofi aussi compatible avec le mini bol
Pour cela, il faut veiller à ce que son pourtour en caoutchouc soit positionné au-dessous des anses repliables. Le couvercle du Companion se ferme alors sans forcer.
Si malgré ses précautions, vous persistez à avoir des difficultés à fermer votre couvercle, je vous conseille d’essayer la position transversale telle que vous le voyez sur la photo.
⚠️ Si le problème persiste malgré tout, certaines ont dû retirer les anses pour arriver à fermer le couvercle, sachez que ce n’est pas normal. Une série de mini bol présentait un défaut en 2023, c’est donc peut être votre cas. N’hésitez pas à prendre contact avec Moulinex pour vous assurer que votre mini bol ne fait pas partie de ce lot défectueux.
Entretien du mini bol
Le mini bol tout comme son couvercle et son couteau sont compatibles avec le lave-vaisselle.