Le mini bol de cuisson est un accessoire du robot cuiseur Companion de Moulinex, au même titre que le kit découpe légumes, le cuiseur vapeur ou encore le fouet à double rotation
Il est commercialisé sous deux références que je vous propose de découvrir dans ma vidéo dédié au mini bol :
✧ Référence XF38AE10
Ce modèle comprend le mini bol ainsi qu’un livret de 4 recettes
✧ Référence XF387E10
Ce modèle comprend le mini bol, 4 petits pots en verre (compatibles frigo et congélateur) ainsi qu’un livret de 20 recettes pour bébé.
Le mini bol permettant la réalisation des recettes en petites quantités, il est en effet l’accessoire idéal pour la préparation des repas de bébé.
Equipé d’un couteau très tranchant, le mini bol offre de nombreuses autres possibilités.
En effet, le mini bol de cuisson permet de hacher, émincer, mixer, réduire en purée, mélanger, cuire, chauffer au bain-marie et même battre et émulsionner puisque l’on peut y faire une mayonnaise.
J’ai également réussi à monter un blanc d’œuf en neige. Mais ce test n’a fonctionné qu’avec 1 blanc d’œuf car pour une plus grande quantité, les œufs ne sont pas suffisamment battus, la cuve n’étant équipée que d’un couteau.
Il est d’ailleurs dommage que celle-ci ne soit pas équipée, comme pour la grande cuve, d’autres accessoires amovibles et notamment un mini batteur qui serait bien utile pour bon nombre de préparation et notamment les blancs d’œuf en neige qui étant souvent perdus au fond de la grande cuve …
En espérant que Moulinex étudie cette suggestion intéressante et nous propose une solution qui serait accueillie, j’en suis sûre, avec une joie immense par bon nombre d’utilisateurs du Companion …
En tout cas la balle est dans leur camp car je leur ai adressé ma suggestion 😊
D’une capacité de 1.4 litres (dont 0.8 litres utiles), cette mini-cuve se positionne à l’intérieur de la cuve du Companion.
Elle est également équipée de deux poignées repliables qui sont recouvertes d’un revêtement isolant permettant de la positionner ou de la retirer facilement de la cuve même lorsqu’elle est chaude.
Le mini bol est surmonté d’un couvercle en verre transparent permettant de visualiser les aliments en cours de cuisson mais également l’ajout d’ingrédients en cours de recette puisque son centre est troué et que cet orifice aligné avec celui du couvercle du Companion lorsque l’on ôte le bouchon de celui-ci.
L’entonnoir parfait pour le Companion s’avère être également un allié précieux pour le mini bol. En effet, son col très long permet l’ajout d’ingrédients très facilement dans la mini-cuve .
Afin de pouvoir fermer le couvercle du Companion sans forcer, il est important de bien positionner le couvercle du mini bol.
Pour cela, il faut veiller à ce que son pourtour en caoutchouc soit positionné au-dessous des anses repliables. Le couvercle du Companion se ferme alors sans forcer.
Tout en inox, le mini-bol est d’un entretien facile, elle peut d’ailleurs passer au lave-vaisselle.
Mais trêve de bavardage, passons aux images avec l’installation et l’utilisation du mini bol
