Lasagnes Butternut & Mozzarella By Cath – Recette avec le Companion XL

Lasagnes Butternut & Mozzarella By Cath - Recette adaptée au Companion XL Moulinex
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SOMMAIRE

Lasagnes Butternut & Mozzarella By Cath – Recette avec le Companion XL

Vous désirez un plat complet végétarien qui sorte de l’ordinaire ?

Alors ces Lasagnes Butternut & Mozzarella By Cath sont faites pour vous !

Conseils & Astuces pour réussir la recette

Ingrédients :

  • 6 feuilles de lasagnes (250g)
  • 600g courge butternut (soit 1/2 courge environ)
  • 200g de coulis de tomates
  • 400g mozzarella
  • 2 oignons
  • 1 gousse d’ail
  • 2 càs de câpres
  • 1/2 tsp* curry (2.5ml)
  • Basilic
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Matériel : i-Companion - ultrablade

i-Companion - mélangeur

Kit découpe légumes du Companion -disque C

* J’utilise des cuillères mesures permettant un dosage précis des épices. Il permet d’éviter les erreurs de dosages fréquemment à l’origine des recettes ratées.

Eplucher la courge butternut avec un rasoir à légumes,

N’oubliez pas d’ôter le germe de votre gousse d’ail !

N’oubliez pas de conserver les graines de courges, elles ont de multiples intérêts tant nutritifs que gustatifs.

Je réalise la recette avec les lasagnes Rana, vendues au rayon pâtes fraiches, qui présentent un excellent rapport qualité -prix, un paquet contenant juste les 6 feuilles utilisées dans la recette. Et pour la mozzarella, la seule, l’unique, l’incontournable Galbani !

Une demi courge butternut est nécessaire pour cette recette et je vous propose une 2ème recette pour cuisiner l’autre moitié :

Tarte Butternut & Sésame By Cath

Une alliance subtile de goût que je vous recommande !

Etapes Pas à Pas : Lasagnes Butternut & Mozzarella By Cath – Recette avec le Companion XL

Trêve de blablas, il est temps de démarrer  et de découvrir la recette guidée pas à pas.

Embarquez dans l’univers de Cooking By Cath pour découvrir des astuces et conseils ainsi que les explications détaillées pour chaque étape, afin que vous puissiez réaliser cette délicieuse recette sans aucune difficulté.

Signature de l'Auteur : Cooking By Cath

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Une réponse

  1. j’attends avec impatience le nouveau légume .
    jusqu’à présent les recettes sont originales ,il va falloir continuer .
    je ne mets pas de pression car les articles sont nombreux ,je suis juste curieuse

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