CH’Tiramisu aux Spéculoos avec le robot pâtissier Bosch Série 6
Passions By Cath
22 août 2024
En ce lendemain de mardi gras, il vous reste quelques crêpes, je vous propose une savoureuse recette :
Le Gâteau Crêpes Saumon & Courgette By Cath
La recette complète est disponible en téléchargement ainsi qu’en vidéo (dans sa version classique mais également en version adaptée au robot Companion)
25 avril 2025 21:03
J’ai filmé cette recette avec Ganesh, mon robot cuiseur Companion de Moulinex.
Ganesh c’est le petit nom que j’ai donné à mon robot Companion !
Pourquoi Ganesh ? Eh bien, c’est un parfait commis de cuisine comme vous avez peut être pu le constater en visionnant ma vidéo de démonstration du i-Companion XL ! Et il sait tout faire, comme Ganesh, le dieu hindou à tête d’éléphant avec aux multiples bras …
Découvrez toutes les étapes de réalisation de cette recette, dans ma vidéo
Vous l’aurez sûrement compris, les éléphants et moi, c’est une longue histoire d’amour, donc le nom de Ganesh était tout trouvé pour mon fidèle Companion !
Ce gâteau pourra faire office d’un plat complet (avec les quantités mentionnées, vous avez un repas pour 6 personnes). Je l’ai réalisé dans un moule à tarte en verre de 28 cm de diamètre environ.
Mais il pourra également être réalisé avec des mini-crêpes dans des moules individuels à tartelette afin d’en faire une entrée simple et savoureuse à la fois alliant les douces saveurs du saumon et de la courgette.
Dans ma vidéo, je vous parle de mon déshydrateur Koenig.
Grâce à celui-ci, pendant l’été, je récolte la ciboulette au jardin et je la fais sécher afin d’en avoir ensuite tout au long de l’année. Si on n’a pas de jardin, on peut faire de même en achetant un bouquet quand c’est la saison !
Avec ce déshydrateur H. Koenig, équipé de 5 niveaux, je fais également sécher des fraises, du persil, des rondelles de bananes, de kiwis … les possibilités sont nombreuses et variées ! Et c’est toujours un plaisir de retrouver des produits issus de notre propre récolte quand la saison est passée !
25 avril 2025 21:00
Trêve de blablas, il est temps de démarrer et de découvrir la recette guidée pas à pas.
Embarquez dans l’univers de Cooking By Cath pour découvrir des astuces et conseils ainsi que les explications détaillées pour chaque étape, afin que vous puissiez réaliser cette délicieuse recette sans aucune difficulté.
En téléchargeant la recette, je rejoins la Communauté Passions By Cath et je reçois toute l’actualité et les prochaines recettes directement dans ma boite mail. La désinscription est possible à tout moment en cliquant sur le lien présent en bas de chaque email.
https://passionsbycath.fr/wp-content/uploads/2021/02/Crepes-Gateau-Companion.pdf
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24 avril 2025 19:33
25 avril 2025 21:03
25 avril 2025 21:00
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