Le chocolat poire, une association qui garantit de satisfaire aussi bien les adeptes du chocolat que ceux des desserts aux fruits ! Il est de plus réalisable en toute saison en utilisant des poires en boite, ce qui en fait d’ailleurs un dessert très bon marché !
J’ai réalisé cette recette pendant les vacances avec ma petite fille pour lui prouver qu’elle pouvait réaliser très facilement, du haut de ses 9 ans, un très joli gâteau pour la fête de sa maman.
Je vous partage donc la recette qui nous avons réalisée dans un moule en forme de cœur mais qui peut aussi l’être dans un moule à manqué (24 cm) ou un moule en forme de couronne.
La base est constituée d’un gâteau au yaourt et c’est donc le pot du yaourt qui sert à mesurer les autres ingrédients.
Nous avons utilisé des poires au sirop pour que le jus des poires imprègne légèrement le gâteau mais vous pouvez aussi, en saison, utiliser des poires fraîches.
Pour découper uniformément le gâteau, nous avons utilisé une lyre à pâtisserie, mais à défaut, vous pouvez utiliser un couteau avec une longue lame, fine et bien aiguisée et un système D pour garder le manche au même niveau en coupant progressivement le gâteau.
7 septembre 2024 21:07
Trêve de blablas, il est temps de démarrer et de découvrir la recette guidée pas à pas.
Embarquez dans l’univers de Cooking By Cath pour découvrir des astuces et conseils ainsi que les explications détaillées pour chaque étape, afin que vous puissiez réaliser cette délicieuse recette sans aucune difficulté.
Partager la recette :
Mail Facebook Pinterest TwitterEn téléchargeant la recette, je rejoins la Communauté Passions By Cath et je reçois toute l’actualité et les prochaines recettes directement dans ma boite mail. La désinscription est possible à tout moment en cliquant sur le lien présent en bas de chaque email.
https://passionsbycath.fr/wp-content/uploads/2023/04/Coeur-Chocolat-Poires-By-Cath-Celestine-Passions-By-Cath.pdf
TELECHARGER LA RECETTE
31 juillet 2024 17:45
Renseignez votre adresse mail pour être informé de l'actualité de Passions By Cath
Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien présent au bas de chacun des emails.