SAF Levure de Boulangerie Sèche Active Déshydratée – Boîte de 125g ou 500g

Découvrez SAF Levure – La Levure de Boulangerie Sèche Active Déshydratée

Pour toutes vos préparations de pâtes levées, faites confiance à SAF Levure, la levure de boulangerie sèche active déshydratée produite par l’entreprise LESAFFRE à Marcq-en-Baroeul (59). Je suis Ch’tie donc c’est une entreprise que je connais bien  et dont je ne saurais plus me passer !

Utilisée par les artisans boulangers depuis plus d’un siècle, SAF Levure est une référence incontournable pour obtenir des résultats parfaits à chaque utilisation.

Caractéristiques Principales

• Fabrication Française :
  • Produite par LESAFFRE, le spécialiste de la fermentation, SAF Levure est la seule levure de boulangerie fabriquée en France, garantissant une qualité exceptionnelle.
• Forme Déshydratée :
  • Déshydratée et proposée sous forme de granules, elle se conserve longtemps et est facile à utiliser après réhydratation.
• Efficacité Optimale :
  • Après réhydratation à une température comprise entre 35 et 40°C pendant 10 minutes, SAF Levure s’incorpore facilement dans la pâte, assurant une fermentation rapide et efficace.
• Conservation Longue Durée :
  • Se conserve à température ambiante pendant plusieurs mois, offrant une solution pratique pour les grands consommateurs de levure.
• Conditionnements Pratiques :
  • Disponible en boîtes de 125g et 500g, idéale pour les petites et grandes utilisations.
• Économique :
  • Excellent rapport qualité/prix, avec un coût de revient très inférieur à la levure en cube. Un pot de 500g permet de faire lever jusqu’à 100 kg de farine.

Utilisation et Compatibilité

Polyvalence :

• Convient à tous les procédés de panification, que ce soit pour des pains, pâtes à pizza, brioches ou autres préparations.

Dosage Précis :

• Utilisez les cuillères mesure “TSP” et “TBSP” pour un dosage précis.
  Par exemple, 1 TBSP de levure SAF équivaut à 10g de levure sèche ou 20g de levure fraîche.

Format et Contenance

• SAF Levure 125g : Jusqu’à 25 kg de farine.
• SAF Levure 500g : Jusqu’à 100 kg de farine.

Lien d’Achat – Où trouver la levure SAF au meilleur prix

Achetez dès maintenant la levure au meilleur prix et profitez en à chaque instant, sans craindre de voir la date de péremption dépassée, comme c’est souvent le cas avec les cubes de levure fraiche.

SAF Levure, Pot de 500 g :

SAF Levure, Pot de 125 g :