 "Passions By Cath Freezi Moulinex : Déballage et Présentation de la machine à glace 29340271 3723 1")
Cookéo Infinity Autostir de Moulinex, la révolution culinaire avec Airfryer et pale intégrés ! Déballage
Passions By Cath
30 septembre 2025
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Vous connaissez le fonctionnement d’une machine à glace à condensateur intégré ?
Dans le cas contraire, avant de parcourir cet article, je vous conseille de lire celui dédié au fonctionnement d’une machine à glace, dont la compréhension est le gage de la réussite de vos glaces ‘Fait Maison’
Place ici à la pratique !
👉 Dans cet article, nous allons passer à une étape clé de tout test produit :
le déballage et la description générale mais aussi les caractéristiques complètes et détaillées de la nouvelle machine à glace Freezi Moulinex
Objectif :
Dès l’ouverture, on constate que la Freezi Moulinex est bien protégée et le rangement bien organisé.
Je vous propose de suivre son déballage dans cette courte vidéo (short de 3 mn) afin d’en découvrir le design ainsi que les différents éléments qui la compose.
✔ La machine à glace Freezi Moulinex est composée :
✔ Des accessoires (variable selon les modèles) :
✔ Un pack de document avec la Notice, un guide de démarrage rapide et les conditions de la garantie.
La Freezi Moulinex est une machine à glace multifonction et polyvalente permettant de réaliser des crèmes glacées mais également des boissons glacées.
Elle fonctionne en toute autonomie puisque le froid est produit grâce un condensateur intégré et ne nécessite donc pas de congélation au préalable, un avantage énorme !
Dès le premier regard, la nouvelle machine à glace Freezi affiche clairement son positionnement :
👉 une machine moderne et compacte
Ce qui frappe immédiatement
👉 On est clairement sur un appareil pensé pour une utilisation régulière, il donne une 1ère impression de robustesse et de qualité premium.
Impossible de parler de la Freezi sans évoquer Moulinex, marque française emblématique :
Moulinex se distingue par :
✔ l’accessibilité
✔ l’innovation utile
✔ la simplicité d’utilisation
👉 L’objectif de la marque est clair : rendre la cuisine facile et accessible à tous
Moulinex fait partie du groupe SEB, leader mondial du petit électroménager.
Quelques chiffres clés :
Forte de son expertise, la marque a des engagements forts :
👉 La machine à glace Freezi s’inscrit dans cette logique avec notamment l’utilisation du gaz R290, plus écologique (plus connu sous le nom de propane).
Outre la garantie constructeur légale de 2 ans, Moulinex s’engage pour la Freezi à une disponibilité des pièces détachées pendant 15 ans
Le pack de notices comprend : une prise en main rapide, la Notice complète et les conditions de garantie.
Le guide de démarrage rapide comporte :essentiellement des QR Codes :
Les QR Codes, c’est bien mais encore beaucoup de monde ne sait pas comment les utiliser malheureusement !
La Notice … comment dire … elle existe ! elle est imagée, comme beaucoup de notice de Moulinex mais … il faut déchiffrer les images, ce qui n’est pas toujours facile ! Déjà elles sont assez petites et en pas toujours très lisibles !
Vous avez quelques recettes pour débuter avec la machine dans la notice (une part type de préparation) et des conseils pour réussir ses glaces, qui sont certes très utiles mais pas expliquées de façon suffisamment simples et compréhensibles pour quelqu’un qui fait ses débuts dans l’univers de la glace maison !
Bon, je ne vais pas m’en plaindre, c’est là que Passions By Cath entre en jeu 😊, comme toujours pour vous aider, à déchiffrer, décrypter et comprendre le pourquoi car :
EN CUISINE, COMPRENDRE C’EST REUSSIR !
J’ai aussi mis en évidence quelques incohérences entre la notice, les infos de la fiche produit, les vidéos … difficile d’identifier clairement combien de temps on peut laisser les boissons dans la machine à température pour conserver la texture : j’ai une version qui mentionne 2 heures et une autre qui annonce 12 heures, la différence est suffisamment notable pour interpeller … Je reviens vers vous dès que j’en sais plus sur le sujet !
Même si la machine reste compacte, la Freezi impose une certaine présence sur le plan de travail :
A ces dimensions, il faut ajouter un espace libre nécessaire aux aérations présentes sur 3 côtés (latéraux et arrière).
La nouvelle machine à glace Freezi Moulinex pèse 10,15 kilogrammes, un poids certes élevé mais qui lui offre une excellente stabilité, même pendant le fonctionnement.
Voir aussi : Contraintes d’Installation de la Freezi
D’une puissance de 200 watts, la machine n’est pas très énergivore. Vous pouvez encore réduire votre consommation énergique, ainsi que la durée de préparation de vos crèmes ou boissons glacées, en réfrigérant au minimum une à deux heures votre mélange avant de le verser dans le tambour.
La Machine à Glace Freezi Moulinex offre une grande capacité familiale de 2 litres dont 1,2 litres utiles.
A titre informatif, cette capacité permet de produire :
On est sur un appareil plus volumineux qu’une sorbetière, mais largement compensé par ses performances polyvalentes.
🔍 Entrons dans le détail en décortiquant les différents éléments composants la machine à glace ainsi que des accessoires inclus. Je vous livre ici toutes les caractéristiques de la nouvelle machine à glace Freezi !
Le socle de la Freezi est la partie la plus lourde de la machine à glace. Elle est responsable pour plus de 90% de son poids.
Ce socle accueille le bloc moteur et le condensateur qui vont être responsable respectivement de la rotation de la pale de brassage et de la production du froid.
Le socle de la Freezi Moulinex, composé majoritairement de plastique très robuste, est doté de 3 larges grilles d’aération : une de chaque côté et une sur l’arrière. Pour que cette aération soit optimale et éviter toute surchauffe de la machine, la notice préconise un espace de 10 cm de chaque côté ainsi que sur l’arrière de la machine. Suite à mon expérience personnelle, je peux identifier les aérations, celle sur l’arrière renvoie de l’air chaud alors que celles latérales renvoient de l’air froid. C’est un élément que je trouvais utile de mentionner pour choisir le meilleur emplacement pour votre machine.
De par son poids (la machine pèse 10,15 kgs au total dont plus de 98% viennent du socle en lui-même) mais aussi grâce à des pieds en caoutchouc situés sous le socle, la machine est très stable, aucune vibration notable pendant le fonctionnement, même avec les préparations plus épaisses.
Sur la façade avant du socle, se trouve le panneau de commande de la Freezi Moulinex. Celui-ci est réparti en 2 groupes prenant place de part et d’autre de la buse de distribution de la glace.
Des voyants lumineux permettent d’apprécier l’état de fonctionnement et le programme sélectionné.
Le panneau de commande est composé de boutons tactiles, permettant :
La Freezi dispose de 5 programmes préenregistrés ainsi que d’un programme de rinçage. Comme je le déplore à chaque fois, les appellations sont écrites en anglais ! Pour une marque française, c’est bien dommage !
Mais heureusement, les programmes de la Freezi sont très facilement identifiables grâce à des icônes très explicites, rendant la prise en main relativement simple, intuitive et rapide.
Le principe étant celui d’un condensateur, comme dans un frigo ou un congélateur, il est important de souligner que l’intérieur du socle contient du gaz R290 (propane).
Comme pour tout appareil de ce type, ce gaz a besoin d’être stabilisé pour être utilisé dans des conditions optimales. Il faut donc, après le déballage et l’installation de la Freezi, patienter au minimum 2 heures, le temps nécessaire à cette stabilisation.
Pour cette raison, je vous conseille de trouver une place à demeure sur votre plan de travail pour la Freezi (ou du moins pendant la belle saison, où elle va beaucoup fonctionner). Car si vous la manipulez de trop, le gaz ne va pas trop aimer et patienter 2 heures avant chaque utilisation, c’est vous qui n’allait pas aimer !
De même, il faut savoir qu’il s’agit d’un gaz inflammable et il faut donc éviter toute installation à proximité d’une source de chaleur.
Le condensateur est puissant puisque les préparations glacées sont prêtes en 20 à 30 minutes (variable selon le type de préparation, sa composition et sa température initiale)
Voir aussi : Contraintes d’installation de la Freezi => PROCHAINEMENT DISPONIBLE
L’axe central est composé de 2 éléments : un gros cylindre en inox et un axe de rotation.
La distribution du froid (condensateur), se fait par l’intermédiaire du gros cylindre en inox. L’inox étant un excellent conducteur, ce cylindre permet une répartition homogène du froid dans toute la préparation.
Ce cylindre en inox est prolongé sur l’avant par un petit axe court, il s’agit de l’axe responsable de la rotation et donc du brassage. C’est en effet sur celui-ci que prend place la pale de brassage. Cet axe est relié au bloc moteur dont la mission est de le faire tourner, et avec lui la pale de mélange. Il est à noter que le cylindre en inox reste fixe.
Le socle est prolongé par le câble d’alimentation électrique d’une longueur standard d’environ 1,20 mètres.
La machine à glace Freezi Moulinex doit être branchée sur une prise de terre, comme tout appareil de ce type. Bien évidemment, sachant d’un appareil électrique, le socle ne doit pas être immergé dans l’eau !
Situé sous le cylindre en inox, un tiroir en plastique gris sert à récupérer la condensation occasionnée par l’écart de température entre l’intérieur du tambour et l’air ambiant extérieur. Il permet aussi à récupérer l’excédent de glace qui s’écoule de la pale de brassage lorsque l’on démonte le tambour de la machine, une fois la préparation terminée.
Comme un tiroir, il se fixe en le coulissant sur le socle, sous le cylindre en inox.
Ce tiroir est compatible avec le lave-vaisselle.
La pale de brassage (ou pale de mélange) est la pièce blanche, en plastique, de forme cylindrique et hélicoïdale.
Elle s’installe sur l’axe de rotation central du socle. (Cf. L’axe central et sa double action : le froid et le brassage)
Il faut, dans un 1re temps, coulisser la pale sur le cylindre en inox puis décrire un mouvement rotatoire pour qu’elle prenne sa bonne position sur la tige. Cette étape est importante car si la pale n’est pas correctement enclenchée sur l’axe, elle ne tournera pas.
Il faut bien évidement installer la pale de mélange avant de venir positionner et verrouiller le tambour.
👉 La pale est une sorte de vis sans fin qui assure un brassage continu et régulier, indispensable pour éviter la formation de cristaux dans la glace.
👉 La pale va également, au fur et à mesure du foisonnement, pousser la préparation vers la sortie, c’est-à-dire vers la buse de distribution, située sous la poignée.
Le tambour est l’élément central de la machine à glace Freezi Moulinex : il accueille la préparation et permet le foisonnement au contact direct avec le froid distribué via le cylindre en inox du socle de la machine à glace.
👉 C’est dans le tambour que tout se joue, c’est là que la magie de la glace opère !
Le tambour est majoritairement en plastique transparent, ce qui permet une visualisation de la préparation en cours. C’est à la fois pratique et ludique, on voit la glace prendre forme petit à petit. (Cf. La glace expliquée de A à Z – PROCHAINEMENT DISPONIBLE)
Le tambour est entièrement amovible. Il s’installe directement sur le socle, en le faisant coulisser sur une sorte de rail. Un bouton, présent sur le côté de l’appareil, permet, en le tournant, d’actionner un loquet qui verrouille et bloque le tambour en position. C’est le premier endroit à vérifier si la machine refuse de démarrer ! Un cadenas ouvert ou fermé permet d’identifier la position de verrouillage.
Sur le côté du tambour, des traits permettent de visualiser les niveaux minimum et maximum de remplissage (voir aussi : capacité et limites de la Freezi)
Sur la façade du tambour, se trouve un cache est plastique opaque, de couleur crème sur le modèle que je vous présente. Il rappelle certes le design de la machine, lui offrant une finition élégante mais il sert aussi et surtout à renforcer le tambour, en limitant la force exercée sur celui-ci lorsqu’on actionne la poignée de service.
Sur la façade du tambour, se trouve une large poignée, permettant une bonne prise en main. Il s’agit de la poignée de de distribution ou de service. C’est en actionnant celle-ci, tel un levier, que vous allez pouvoir libérer la glace du tambour, pour qu’elle s’écoule par la buse de sortie située juste en dessous.
A 1ères vues, la poignée de la Freezi Moulinex me semble robuste mais, à mon avis, à ce niveau-là que commencerons un jour les problèmes avec la machine (fuite, ressort cassé ….). A voir au fil du temps !
La buse de sortie ou buse de distribution est l’orifice par lequel la glace va s’écouler lorsque l’on actionne la poignée de service.
Avant d’actionner la poignée de service, un appui sur le bouton ‘Serve’ va entrainer une accélération de la vitesse de rotation. Se faisant, la pale de brassage va également tourner plus rapidement, ce qui va contribuer à pousser davantage la préparation vers la buse de sortie et ainsi faciliter le service de la glace.
Une fois le bouton ‘serve’ activé, cette accélération de la vitesse est opérationnelle pour une durée de 3 minutes. Passé ce délai, il faudra de nouveau appuyer sur le bouton pour faciliter le service.
Sur le dessus du tambour, se trouve une ouverture de forme carrée. Cette fenêtre dispose d’un couvercle transparent, coulissant et amovible afin de faciliter le nettoyage de la Freezi Moulinex.
👉 Cette trappe sert à :
Lorsque l’on verse la préparation par la trappe, celle-ci suit un cheminement en « S », ce qui évite aux poussières ou autres impuretés de tomber dans le tambour et donc de contaminer la glace. Il ne faut d’ailleurs pas verser trop rapidement la préparation pour lui laisser le temps de s’écouler par ce « S ». Si vous allez trop vite, elle risque de passer par-dessus bord !
⚠️ Comme vous le constatez, le tambour est précieux ! C’est une des pièces maitresses du fonctionnement de la machine. Je vous conseille donc d’en prendre le plus grand soin car je ne suis pas sûre qu’il apprécierait les chutes …
❌ Il est important de souligner aussi que le tambour ne peut pas être nettoyé au lave-vaisselle ! J’entends déjà les récalcitrants crier haut et fort : « moi je le mets et aucun problème ». C’est une contrainte certes, mais cette consigne n’est certainement pas sans raison ! Je dirais que cela est lié aux risques d’éclatements du plastique soumis à de gros écarts de températures : le froid du compresseur et la chaleur du lave-vaisselle. Sachant que c’est une pièce centrale, il serait dommage de ne plus pouvoir profiter de la machine parce qu’on a eu la flemme de faire un peu de vaisselle (même si je le conçois, ce nettoyage n’est pas des plus aisés ! (Voir aussi : Nettoyage et Entretien de la Freezi => PROCHAINEMENT DISPONIBLE)
Un bac récupérateur de goutte et surmonté d’une grille, a une double fonction :
Plusieurs embouts de différentes formes sont inclus.
L’embout choisi prend place au fond du porte embout.
Veillez à vérifier qu’il soit bien enclenché au fond (CF vidéo d’installation de la Freezi) En effet, s’il est mal emboité, lors du service, vous risquez de voir la crème glacée passer par-dessus !
Selon les versions de Freezi, des accessoires supplémentaires peuvent être inclus
Dans le modèle que je vous présente, qui porte la Référence MJ803AF0, sont inclus :
Ces embouts ont le mérite d’exister certes mais ils n’ont pas grand interêt ! Essayez de reconnaitre un cœur sorti d’une poche à douille ! Et la différence entre la fleur et l’étoile n’est pas très notable, un bord plus droit ou un bord plus arrondi sur une crème glacée, ça ne change pas grand-chose … Quant au triangle, il n’a vraiment aucun intérêt visuel ! Mais bon, ils existent ! Ces embouts servent pour la crème glacé ou le yaourt glacé car aucun intérêt visuel pour les boissons glacées, trop liquides et surtout risque de blocage avec les cristaux de glace.
Le déballage de la nouvelle machine à glace Freezi Moulinex étant terminé, nous allons pouvoir installer la machine. Dans le prochaine article, nous verrons quelles sont les contraintes, les limites et nous découvrirons en détail toutes les fonctionnalités de la Freezi
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