Kit Pâtisserie ou Fouet à Double Rotation du Companion Moulinex, l’accessoire des passionnés de pâtisserie

MON AVIS PERSONNEL :

• • A préparation égale dans des conditions de réalisation similaires, le Fouet à Double Rotation, tout comme le Batteur fourni avec le Companion fournissent des résultats identiques en efficacité.

• • Néanmoins, le Fouet à Double Rotation est plus performant que le Batteur fourni avec le Companion :
    
    • • Le résultat obtenu plus rapidement,
    • • Le mélange obtenu est plus homogène (pas de résidu en fond de cuve)
    • • Le résultat a une meilleure tenue dans le temps'(blancs en neige plus fermes).

• • Concernant le Kit pâtisserie, je le trouve onéreux pour ce qu’il apporte et je pense que chacun des accessoires le composant peut être acheté unitairement à moindre coût.